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[健康饮食] 食用醋的功效——抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖
经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加 ...
[健康饮食] 按照正确的食物生物钟营养进食对身体好
晚餐不宜吃太多，热量要严格控制，否则极易长胖，还会为慢性疾病埋下隐患。建议晚餐可适量吃些水果。用餐时，先吃些酸味水果可以解油腻、助 ...
[饮食误区] 坐飞机胸闷？坐飞机前不应该吃什么？
随着飞机升入高空，气压越来越低，胃肠道内的气体会发生膨胀，人在高空中的产气量是在地面的2~4倍。因此，登机前应少吃萝卜、红豆等容易产 ...
[健康饮食] 地中海饮食-最健康的饮食方法
研究发现，地中海饮食对健康有多种好处，如可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受氧化损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。地中海 ...
[饮食误区] 自来水不能用来做饭？没有科学依据
从营养的角度考虑，余氯可能会破坏粮食中的维生素B1，但损失一般较校更重要的是，就算自来水中有一点余氯，在蒸煮东西时，也会大部分分解成 ...
[健康饮食] 羊肉怎么吃才健康？如何吃羊肉？
新鲜羊肉摸上去有点黏，能轻易粘住小纸条。打过水或不新鲜的就不会有这种黏手的感觉。另外，新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性，购买时，可以观 ...
[健康饮食] 为什么要改变饮水习惯？怎么实现喝水计划？
伸手可及也是影响你喝水的一个因素：取一个大瓶子，早上就装满水放在你时刻能看见的地方。提醒自己晚上之前一定要把水喝完。分多次喝完那些 ...
[健康饮食] 不要吃得过咸-健康吃法预防癌症
调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物 ...
[健康饮食] 生吃洋葱防心脏病-十个饮食习惯能长寿
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰 ...
[健康饮食] 晚上可以吃爆米花？宵夜吃什么好？
即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以 ...
[健康饮食] 细嚼慢咽可以防癌、减肥、控血糖
日本科学家发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。进餐后30分钟出现胰岛素分泌 ...
[健康饮食] 土豆怎么吃最营养？蒸着吃最理想
用对调料能为食材加分，反之则会令营养大打折扣。建议在烹饪土豆时多放醋，炒时先放、炖时后放，可以有效促进维生素C的吸收，有利肠胃健康 ...
[饮食误区] 提升食物口味不必非用酱油-可用醋代替
酱油一般分为生抽和老抽。生抽较咸，用于提鲜；老抽较淡，用于提色。尽管酱油中含有维生素、矿物质、氨基酸、黄酮类等有益人体的物质，但过 ...
[饮食误区] 汤圆不宜早餐食用-特殊人群不宜多吃汤圆
对于糖尿病患者来说，一定要尽量少吃，否则很容易引起血糖波动较大。此外，汤圆的外皮是糯米做的，粘性大，不易消化，一些肠胃功能较弱的人 ...
[健康饮食] 4：3：3饮食法是什么？如何平衡饮食？
4：3：3是为每个人的不同需求而个体化的平衡营养计划。不管你吃什么东西，一块鸡肉、一块糖，或是一盘不错的色拉，这些绞碎了的食物最终都 ...
[饮食误区] 控制不住食量？暴饮暴食问题多
当你吃吃喝喝（尤其是喝碳酸饮料）的时候，你吞进了额外的空气。另外，肠道细菌分解糖类和淀粉类食物时也会产生额外的气体。这些气体都得排 ...
[健康饮食] 口香糖嚼10分钟就要吐掉-口香糖可以清洁口腔
嚼口香糖时间不宜超过10分钟。口香糖咀嚼得过久会改变其结构，胶的硬度降低，影响到胶对细菌的粘附，导致被吸附的细菌重新释放回口腔内。长 ...
[健康饮食] 咖啡也是一味好“中药”？喝咖啡的好处
作为一种外来热带植物，咖啡在我国很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来，位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱，成 ...
[饮食误区] 癌症是吃出来的？远离癌症的饮食法则
建议大家在日常饮食中适当增加粗粮的摄入量。比如把莜麦面、玉米面和面粉掺在一起，做成杂面馒头或面条；把红小豆、绿豆混在一起煮杂豆粥。 ...
[健康饮食] 零食暗藏隐患-聪明人是怎么吃零食的？
一些食品生产单位为了追求小食品的相貌好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素， ...