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[健康常识] 什么是乙肝抗体检测？
乙肝表面抗体是判断机体有无特异性免疫力的依据。乙肝表面抗体阳性表示对乙肝病毒的感染具有保护性免疫作用。单项阳性一般出现在接种乙肝疫苗后或感染乙肝病毒痊愈后。...
[健康常识] 什么是甲肝抗体检测？
甲肝抗体阴性，说明既没有感染过甲肝病毒，也没有接种过甲肝疫苗，体内没有产生可以对抗甲肝病毒的抗体，建议及时到正规医院接种甲肝疫苗，积极预防甲肝。...
[饮食误区] 盘点生姜的两种错误吃法
很多人都不太清楚到底什么时间段应该吃生姜，其实晚上是不应该吃的，危险性很高，如果你有这个误区，可要及时修正过来。按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。...
[健康饮食] 揭秘喝豆浆的6个禁忌
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。...
[饮食误区] 揭秘关于吃酸奶的认识误区
不建议大家在吃撑了时再喝，因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。再者，酸奶本身也有一定的热量，吃撑后再摄入其他的热量，也会导致发胖。...
[健康饮食] 豆腐吃太多小心这些疾病！
豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。...
[健康饮食] 禽流感又来了？还能吃鸡肉吗？
食用已经经过检疫并允许销售的鸡肉只要合理烹饪无需害怕。禽流感病毒怕热不怕冷，它对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排、没熟透的鸡肉需谨慎食用。...
[饮食误区] 吃鸡蛋的误区你犯了几个？
大部分人都喜欢在早餐时吃上一只鸡蛋，以补充一天所需的能量。空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质会 "被迫 "转化为热能被消耗掉，起不到营养滋补作用。...
[健康饮食] 饮食注意这些能促进钙吸收
人们补钙的时候，往往只注意补充维生素D，却忽略了补充镁。钙与镁很“般配”，钙与镁的比例为2：1时，最利于钙的吸收利用。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。...
[健康饮食] 多吃猪蹄真的能够美白？
猪蹄中由于富含胶原蛋白，因此常常被认为是增加皮肤弹性、让皮肤更年轻态的给力食材。但如同图中所示，胶原纤维层仅仅是皮肤许多次层中的一个组成部分，皮肤是否处于健康、有弹性、有水分的正常状态。...
[健康饮食] 晚餐吃这些食物会破坏睡眠！
咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。这类的食物有咖啡、茶、巧克力等等。...
[健康饮食] 这样吃竟会吃出胆结石！
长期低脂肪饮食其实也是胆结石的不利因素。低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成，这也是胆结石不可忽视的诱因。...
[健康饮食] 这些致癌物你爱吃吗？
盖烧饭也是上班族的最爱，方便而美味。盖烧饭食物种类多，而且营养很丰富，受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味，在烹调时会使用大量的油，这样会增加盖烧饭的热量。...
[健康饮食] 春季吃这些野菜当心中毒！
田头间的水芹菜、薄荷、酸荞杆、灰条菜等野菜，有时也会因农药化肥污染而导致不能食用。这种野菜之所以会中毒，大多跟它的嫩芽有关，有些野菜是在生长过程中被农药、鼠药、化肥污染导致不可食用。...
[健康饮食] 这些人就不要吃红枣了！
月经期水肿的女人吃红枣会加重浮肿有的女性在月经期，常会眼、脚都不同程度的浮肿——这是体内湿气重的原因。红枣属甜味食品，吃多会生痰生湿气，湿气集聚体内就会使浮肿加重。这种女性就不宜吃红枣。...
[健康饮食] 空腹真的不能吃这些食物吗
传言：香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用。解析：错。香蕉的镁元素在水果中含量并不算很高。空腹吃香蕉，控制在1～2根是没问题的。...
[饮食误区] 揭秘吃水果的7大误区
有些人习惯起床后就吃水果，尤其是在减肥的人，往往就吃份水果当早餐。实际上，水果属于寒凉的食物，刚起床就吃水果，会刺激肠胃。建议最好在下午三四点左右吃水果，这样更有利于水果中的营养吸收。...
[健康饮食] 这些难吃的蔬菜营养很高哦！
芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分可防衰老，芹菜富含木犀草素还能抗炎症，能增强人体新陈代谢，经常食用可以有效预防体内炎症，如骨关节炎和类风湿关节炎。...