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[饮食误区] 炒胡萝卜一定要多油吗？烹调对β-胡萝卜素的影响
这说明吸收食物中的胡萝卜素，是需要脂肪的帮助的。适当的加热处理有利于β-胡萝卜素从植物性原料的细胞中释放出来。一些文献中提到， ...
[健康饮食] 烤肉时要加热到多少度合适？食物的温度决定健康
想要健康，就要知道自己的身体需要什么样的安全温度。吃五谷杂粮的亚洲人，是以植物性食物为主，身体热量不是很高，适合摄入与我们的体温接 ...
[健康饮食] 剩油可以用作凉拌菜-怎么判断食用油是否二次使用
油炸过的油并非不能吃，而是不适合再次在高温下烹调。当然，重点还是你应该看看炸过的油能不能吃。如果油炸之后，油身出现颜色很深、粘度大 ...
[健康饮食] 胡萝卜怎么吃健康？胡萝卜必须用油炒吗？
要想充分利用胡萝卜当中的胡萝卜素，油炸是最糟糕的的烹调方法，油炒了之后再炖其次糟糕。当然，炒胡萝卜确实挺好吃，咱们也该充分享受它的 ...
[健康饮食] 什么食物不宜久放在保温锅里？豆浆最好现磨现喝
食物存放在保温锅里最好不要超过两三个小时，时间太长造成营养成分流失或食物滋生细菌。专家称，保温锅的材质一般不会污染存放的食物，只要 ...
[健康饮食] 牛奶要煮了再喝吗？牛奶的食疗价值
如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密 ...
[健康饮食] 一天吃两个鸡蛋最健康 蛋清和蛋黄哪个营养好
有人害怕蛋黄中的胆固醇，其实这是非常错误的。人体内如果血清胆固醇太低，会造成免疫力低下，血管的强度也会受到影响，同样不利于心脑血管 ...
[饮食误区] 用硬水煮饭会得结石？什么是硬水？
硬水是相对于软水而言的。水的硬度是以水中肉眼看不见的Ca2+、Mg2+等盐的含量来衡量的。尽管其他盐离子如Fe3+、Al3+、Mn2+等也会使水的硬度 ...
[饮食误区] 过度油炸的鱼不要吃-常见鱼的饮食禁忌
吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还 ...
[饮食误区] 榨豆浆的豆渣可以吃吗？什么人不能吃豆渣？
把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、 ...
[饮食误区] 绿叶菜的正确吃法-炒绿叶菜少放醋
绿叶菜的正确吃法应该是先洗后切，如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久也易导致维生素C ...
[安全教育] 幼儿春游家长注意事项有哪些
幼儿春游，是一件十分开心快乐的事情，也是春季里一件有意义的事情，那，在幼儿春游家长注意事项有哪些呢？阅读本文，您就能了解相关的知识，让春游出行开心无忧。...
[安全教育] 儿童急救常识大全 家长们快快收藏
儿童急救常识大全 家长们快快收藏，到了有急用的时候，就可以从中找到最佳的应急办法，下面，就一起来看看这些针对儿童的急救常识大全吧！...
[安全教育] 夏天孩子吃冷饮要注意什么
夏天孩子吃冷饮要注意什么，首先，肯定不能因为好吃就贪吃，吃多了容易坏肚子，也不能随意饮用，毕竟小孩子的抵抗力弱，还有就是冷热交替的喝，这样容易造成牙齿受不了，除了这些还有什么呢？我们一起来看看本文吧！...
[安全教育] 儿童铅高怎么办 如何排铅
儿童铅高怎么办，可以吃一些事物来慢慢的调理身体，慢慢的排铅，如何选择吃食物排铅呢？本文为您列举了一些适合排铅的食物，大家可以参考一下！...
[安全教育] 人工色素对儿童危害有哪些
人工色素对儿童危害有哪些，一般来说，除了影响健康之外，对儿童最大的危害就是影响智力，因此，家长们在色素这一方面一定要提防，尽量不让儿童吃含有人工色素的食物。...
[安全教育] 幼儿暑假安全注意事项有哪些
幼儿暑假安全注意事项有哪些呢？由于暑假是幼儿们的长假，这时候的孩子会特别的想玩，央求家长带着他们在家玩，或者出去玩，这时候，家长就要特别注意、留心一些安全问题，让孩子玩得开心、放心！...
[饮食误区] 煲汤也有禁忌？煲汤忌加水太少
不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同，煲汤前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如 ...
[健康饮食] 烹调油能提供人体所需脂肪-每天用油不超过30克
虽然人体的正常运转离不开脂肪，但依据现代人的饮食结构，我们每天摄入的脂肪不仅完全可以满足身体的需求，甚至已经大大超标了。高脂肪、高 ...
[安全教育] 游乐园安全注意事项 家长需当心
游乐园安全注意事项，需要引起家长们的留心，毕竟，孩子最爱的地方就是游乐园，暑假了，孩子就会要求家长带着他们经常去游乐园玩，这时候，当家长们的就要学习下面的内容好好操心了！...