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[健康饮食] 夏季如何储存新鲜鸡蛋？
首先我们要知道，鲜鸡蛋的保质期是多久？有不少人认为我们每天吃的鸡蛋没有保质期，认为放着只要蛋壳不坏鸡蛋就可以放好久，其实这种想法是完全错误的！...
[饮食误区] 不可以空腹吃香蕉？我为它们正名！
空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”。错。只要不是空腹饮浓茶，一般的茶叶泡水后并不会影响消化功能，“茶醉”就更加谈不上了。...
[饮食误区] 有的食物放进冰箱适得其反
糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。...
[健康饮食] 吃西红柿的5个禁忌你都了解么？
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。...
[健康饮食] 吃得不对小心惹上癌症！
世界癌症研究基金会的报告显示，40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。...
[饮食误区] 你是否也被这十大营养谎言迷惑了？
水果的营养丰富，含有人体所需的维生素、矿物质等。但是，许多水果糖含量也非常的高。无限制量的吃水果，会在获得营养素的同时，摄入了超出想象的卡路里，大大增加了肥胖的几率。...
[健康饮食] 揭秘苹果鲜为人知的“另一面真相”
苹果的确是减肥食物。苹果中水和膳食纤维含量极高，有助于延长饱腹感，每只苹果仅含热量95千卡。研究发现，苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪，降低肥胖风险。...
[健康常识] 如何从生活习惯上改善骨质疏松症
因为烟、酒、咖啡以及饮食口味太重，都会阻碍体内对钙质的吸收，导致钙吸收障碍。吸烟会影响骨质高峰的形成；过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢。...
[饮食误区] 揭秘对鱼油的7个认识误区
油不等于欧米伽-3。初次提取的鱼油中大约含20%~30%欧米伽-3，经过多次加工提纯纯度可提升到50%~60%。目前美国、日本、德国等已能将鱼油中的欧米伽-3提纯到90%的纯度。...
[健康饮食] 哪些食物是补肾壮阳高手？
镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。根据世卫组织的建议，每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。...
[饮食误区] 吃火锅别犯这些误区哦！
江苏省疾控中心去年曾做过一项实验，实验人员将两个冷冻肉圆下到火锅里，2分钟后，肉圆就漂浮在火锅汤表面，按照很多人的经验，看起来似乎是能食用了。...
[健康饮食] 这些“人造食物”别再吃了
传统工艺的爆米花通常不会放油，脂肪含量很低。而现在超市或电影院中的爆米花则大多加入了氢化植物油，这些成分对人体有百害而无一利。...
[饮食误区] 这些饮食说法一直在误导女人
胶原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液，被吸收后的氨基酸需要重新编组，组成人体所需的蛋白质，并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。...
[健康饮食] 盘点越新鲜越不能吃的食物
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质，引起食物中毒。相比之下，干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后，可以去除大部分的秋水仙碱。...
[饮食误区] 这些坏习惯最容易伤胃
胃喜欢细碎的食物，国外研究证明，如果每口食物都能反复咀嚼，坚持几十年，健康状况会明显好于同龄人。建议最好每口达到30下左右，有助于消化。...
[饮食误区] 不能空腹吃的食物 真的不能空腹吃吗？
事实上患有胃病（如胃炎、胃溃疡）的人，因胃酸分泌过多，空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但对一般人来说，空腹适量食用不会造成太大的问题。...
[饮食误区] 现挤的牛奶真的不能喝！
有人说，把生奶煮沸，可以杀死致病菌，但专家认为，这也并不保险。如果从挤奶到加热的过程中，有细菌产生了毒素，那么加热可能无能为力。...
[健康常识] 吃退烧药时多喝水更好
服药时，一般推荐用200毫升温开水送服，吃药时多喝水是指服药期间每天喝水2~2 5升，建议分多次饮用，不要一次喝太多。对于某些特殊人群，喝水量必须特别注意。...
[安全教育] 孩子们的父亲，分别给孩子上了最好的“自我保护”课
每天看新闻，总会瞧见很多不幸的事情发生在那些涉世未深的孩子们身上，最近就有一件事情轰动南方媒体圈，一个涉世未深的大二女生在实习时遭受一名记者的侵害。这样的悲剧已经不止重演一次，父母们在满满的愤怒之外，更应该思考，对孩子的自我安全保护问题上，该怎么教育。...
[饮食误区] 揭秘关于吃水果的5个雷区
像苹果、樱桃、石榴、榴莲这些“性温”的水果是可以吃的，不仅可以补充水分，还可以补充维生素和矿物质，有助于缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。...