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[健康饮食] 到餐厅如何点菜最健康？
餐前餐后提供冰冷的水果或冰淇淋，其实并不非常合适。特别是对于胃肠功能比较弱的人来说，吃了油腻食物，餐后吃冰冷的水果，可能会影响消化吸收，造成不适。...
[饮食误区] 小孩子能喝碳酸饮料吗？
摄入过多的磷会导致血液中的磷含量增加，与钙结合之后沉积下来，可能导致器官与组织硬化。人体从饮食中摄取的磷应该与钙形成均衡的比例。...
[健康饮食] 把果蔬打汁喝好不好？
在儿童时期养成的口味和膳食习惯将使他们终生受益。同时要注意多种颜色蔬果的搭配，做到“彩虹五蔬果”——每天要吃掉相当于你两个拳头大小的水果和三个拳头大小的蔬菜。...
[健康饮食] 在外就餐如何做到健康营养？
同样一个餐厅，有些人点的菜全是大鱼大肉、熏烤煎炸，有些人却能做到荤素搭配，食物多样。一般来说，鱼、肉、蛋和豆制品均可以供应优质蛋白质，选其中1-2种就足够。...
[健康饮食] 想要健康就不要再吃辣条啦！
辣条还是少吃或者不吃为宜。如你喜爱吃，也只能偶尔吃一点点，同时也需要吃点清凉的食品互相调节更好，如绿豆汤，白木耳等等清凉食品即可。...
[饮食误区] 虾皮变黄还能吃吗 虾皮放久有氨气异味变苦能吃吗
虾皮变黄一般都是因为存放不当而导致的，密封保存得不好，引起的氧化。虾皮放久了有氨气异味儿能吃吗？虾皮放久了为什么会变苦？虾皮变黄能吃吗？虾皮变黄吃了会伤害身体造成疾病吗？...
[健康饮食] 常期喝酸奶能预防糖尿病吗？
相关研究毕竟是在国外做的，中国人每天喝一小杯酸奶真的就能远离糖尿病吗？如果真有这种效果，其中的明确机制是什么？这些问题还需要更多的研究来证明。...
[健康饮食] 深色蔬菜对肠胃蠕动有好处
深色蔬菜一般与阳光接触的时间更长，并且主要以叶类为主，膳食纤维的含量比浅色蔬菜要高，常吃有助于促进胃肠蠕动，预防疾病，促进健康。...
[健康饮食] 麦苗能抗癌和治疗疾病吗？
认为麦苗能抗癌、治疗疾病的理由之一是因为“叶绿素相当于血红素”，“可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素”，人们就认为小麦苗汁是“补血”、“排毒”的良方。...
[健康饮食] 吃剩菜到底好吗？如何处理剩菜？
由于春节剩菜数量和种类较多，用盘子来储藏剩菜往往不能有效利用冰箱空间，令冰箱不堪重负，甚至因为盘子一层摞一层，有隔板被压裂的事情发生。...
[健康饮食] 备战高考要注意哪些饮食？
长时间读书学习会感到头昏脑胀，就是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面，大脑的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打瞌睡。...
[健康饮食] 学生考试饮食全面问答
小米和糙米含有B族维生素，有利于避免抑郁和沮丧的情绪，同时糙米中的gamma-氨基丁酸有利于心情安定。百合、莲子等食材富含膳食纤维和低聚糖，又不难消化，是很好的夜宵食材。...
[健康饮食] 喝粥有技巧 你该如何喝粥呢？
减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些，杂粮可以不浸泡，在可以接受的范围当中。...
[健康饮食] 如何把健康饮食付诸到实践中？
有些父母准备的食物营养非常全面，但是孩子还是出现了健康问题，这是因为孩子的饮食习惯在作祟。孩子饮食习惯大都受父母的影响，父母的言传身教会影响孩子的一生。...
[健康饮食] 熬的腊八粥更加养生益寿
按照传统习俗，腊八粥是“熬”出来的。在腊月初七的晚上，就要洗米、泡果、拨皮、去核、精拣，在半夜开始点火熬，先是大火烧开，再用小火慢慢熬，一直熬到第二天的清晨。...
[健康饮食] 鱼和DHA和亚麻籽油的问答
凉拌菜也不会有什么脂肪酸的损失，但它毕竟不是香油，味道不那么招人喜欢。可以考虑和香油、橄榄油等混合使用，吃起来就更愉快了。多用几次最重要，一次少用点也没关系。...
[健康饮食] 高温天气要遵守什么饮食法则？
每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽。...
[健康饮食] 肥肠中有水银吗？如何避免吃到水银肥肠？
水银是一种银色的液态金属，如果肥肠中真的有水银，且量比较多大话，用肉眼基本可以发现。吃的时候尽量看看，是否有银色样的物质或者银色颗粒状物质，如果有，就不要吃了。...
[健康饮食] 夏季多食苦味胃口会更好
油麦菜可以用来凉拌，也可蘸各种调料生食。它还可炒食，可涮食，具有独特的风味。由于油麦菜对乙烯过敏，因此储藏时应尽量远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。...
[健康饮食] 如何通过饮食提高自身免疫力
身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。例如维生素E能够维持和恢复免疫功能，延缓免疫功能的下降。...