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[健康饮食] 如何将西兰花抗癌能力提升至最高
研究人员对菜地中生长的5个品种的西兰花进行了植物激素喷洒实验。结果发现,在GSs的所有衍生物中,萝卜硫素(SF)提高抗癌酶水平的效果最好。...
[健康饮食] 这些蔬菜带皮吃最有营养
茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。...
[健康饮食] 盘点十字花科植物的独特保健作用
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其胡萝卜素含量是大白菜的74倍,可护眼明目。另外,小白菜中富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解压力的功能。...
[健康饮食] 这些食物有“强国”的美称你知道吗
每100克芹菜含蛋白质2 2克、钙8 5毫克、磷61毫克、铁8 5毫克,以及丰富的胡萝卜素和多种维生素,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为番茄的20倍左右。...
[健康饮食] 吃芹菜应注意哪些事项
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。...
[健康饮食] 盘点最适合煲汤的蔬菜
海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。...
[健康饮食] 吃多少菠菜能帮助肌肉生长?
医学院研究发现,菠菜中丰富的硝酸盐可促进强壮肌肉的两种关键蛋白质的产生。科学家指出,目前还无法购买到硝酸盐补剂。但是,人体获得的硝酸盐80%来自各种蔬菜。 ...
[饮食误区] 玉米含有甜蜜素 多食玉米有害吗?
玉米的品种不同,口感也不同。玉米粒可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖。...
[健康饮食] 生吃蔬菜有隐患 哪些蔬菜农残多?
很多人爱吃豇豆、大白菜、圆白菜、菜花、小白菜、苋菜、辣椒和茄子,同样害虫也爱吃,特别是豇豆和茄子。但这些蔬菜存在残留的农药,影响了食用的安全。...
[健康饮食] 黄瓜不能和什么食物搭配吃?
很多人在喝酒时,喜欢选择用黄瓜切成小丁,与煮熟的花生米调拌来当下酒菜。其实这样的搭配是十分不妥的,黄瓜和花生相搭配是很容易引起腹泻的。...
[节日大全] 七夕,爱是两个人一起做的事
爱不是一个人施予另一个人享受,爱也不是一个人耕耘,另一个人收获,爱是两个人一起经历每一段岁月……七夕节到了,透过爱人的各种浪漫安排,我们看到的都是爱的本质。...
[节日大全] 七夕节,怎么跟孩子讲爱情?
记得上小学的时候,隔壁班有个女生因为聪明伶俐,各科成绩名列前茅,被老师们宠爱得不行。但她干了件冒天下之大不韪的事:给班里的一个男生写了封情书!...
[安全教育] 4岁女孩全身蜕皮,这个几块钱的东西你家孩子也爱玩!
孩子们的玩具种类繁多,但吹泡泡这个游戏可以说得上是所有孩子的最爱,无论是小宝宝,还是大孩子,都难以抵挡泡泡的诱惑。但是,最近有网友爆料,孩子吹泡泡时有些泡泡掉在自家种的小白菜上,第二天接触了泡泡的小白菜竟然发黄枯萎死了!泡泡水竟然这样得毒!还好没有伤及孩子。可另一位孩子就...
[节日大全] 准爸准妈看过来,史上最具有意义的七夕节!
七夕,是中国传统节日中最具有浪漫主义色彩的一个节日,对于准爸准妈来说,更是喜上加喜,因为多个小宝的陪伴。在这个特殊的节日里,准爸准妈该做点什么有意义的事呢?今天,小编送出助力贴,希望帮助准爸爸赢得美人心。...
[节日大全] 七夕虐狗?表搞笑了,分明虐的是已婚人士!
前天晚上和大家随便唠嗑,问问大家七夕节都怎么过的?有礼物吗?七夕虐狗?表搞笑了,分明虐的是已婚人士!...
[健康饮食] 海苔和紫菜是一种东西吗?
紫菜和海苔都是低脂肪、低热量、高纤维的健康食品。需要提醒的是,虽然紫菜营养丰富,但紫菜在海边生长,因此为清除污染、毒素等,食用前应用清水泡发,并换一两次水。...
[健康饮食] 炎热夏季冬瓜降温非常给力
除了抱冬瓜解暑降温之外,吃冬瓜也有较好的清热解暑作用。冬瓜味甘、性微寒,可以利尿、清热解毒、生津止渴。现代营养学认为,冬瓜富含水分,水分含量94 5%。...
[健康饮食] 专家解答关于蔬菜的九个疑问
不同身体状况和消化能力的人对蔬菜的接受能力有差异。对于部分人来说,有些蔬菜可能引起肠胃不适。比如苦瓜、黄瓜或韭菜、大蒜、生洋葱等,部分人食用会感觉不适。...
[健康饮食] 吃蔬菜的学问你都学会了吗
已经烹饪好的蔬菜应尽快使用,尽量一顿吃完,不要剩。这是因为营养素会随储存时间的增长而丢失,还可能因细菌的硝酸盐还原作用增加致癌的亚硝酸盐的含量。...
